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Verrot Spannend

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YouTube · Niederlande · Food & Cooking

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Dieser Kanal erkundet die faszinierende Welt der Fermentation und des Fooddesigns unter der Leitung von Christian Weij. Ziel ist es, die Kraft nützlicher Mikroben zu erschließen, um kulinarische Erlebnisse zu bereichern und die Gesundheit von Mensch und Planet zu fördern. Der Schöpfer, ein Autor und Fermentationsexperte, teilt seine Leidenschaft für dieses erneuerte Handwerk.

#fermentation #food design #microbes #cooking #recipes #health #sustainability #food science #culinary #craft

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