Dieses Profil repräsentiert eine japanische Sake-Brauerei, die Sake, Shochu und Liköre herstellt und verkauft. Ein einzigartiger Aspekt ihrer Produktion ist die Verwendung von aus Blumen isolierter Hefe, was ein besonderes Merkmal ihres Brauprozesses darstellt. Die Inhalte zeigen wahrscheinlich ihre Produkte, den Brauprozess, Veranstaltungen wie Verkostungen und Tage der offenen Brauereitür sowie ihr kulturelles Erbe als eingetragenes materielles Kulturgut in Miyaki Town, Präfektur Saga.
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