Dieser YouTube-Kanal konzentriert sich auf die Lebensmittelproduktion im Mikromaßstab und zeigt, wie man auf einer sehr kleinen Fläche von nur 1/3 Hektar eine beträchtliche Menge an Lebensmitteln anbaut. Die Inhalte decken effiziente und intelligente Anbaumethoden ab, wobei Nachhaltigkeit und lokale Distribution im Vordergrund stehen, da der Hof alle seine Produkte im Umkreis von 1,5 Meilen verkauft. Der Schöpfer, Ben Hartman, ist auch Autor der Bücher 'The Lean Farm' und bringt seine Expertise in praktische, zugängliche Anbaumethoden ein.
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